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成都市龙泉街道保障食品干冰的质量和安全

发布者:admin发布时间:2017-12-31浏览量:

【龙泉街道】

龙泉街道地理位置优越,交通便利,距市成都市中心城区14公里,距成都双流国际机场28公里,成渝铁路、成昆铁路、成渝高速公路、成龙大道、驿都大道(老成渝路龙泉段)、车城大道(成都五环路东段)、龙都路、航天路等铁路、公路连接成网,具有“近山不进山,近城不进城”的区位优势。

龙泉街道城区基础设施、市政建设、城市综合服务功能完善,为省级卫生城市;辖区内有134处古迹、古墓、古建筑,其中国家、省、市文物保护单位30余处,每年3月18日的“中国·成都国际桃花节”在全国以至世界享有盛誉。


服务地区:

龙泉街道辖24个社区、3个村:滨河花园社区、公园路社区、百工堰社区、驿河社区、长柏路社区、星光社区、商业街社区、广场社区、明江路社区、平江路社区、万源路社区、接龙社区、龙都社区、红咏社区、保平社区、利民社区、驿都路社区、北泉路社区、书南社区、界牌社区、聚和社区、芦溪河社区、怡新社区、崇德社区、平安村、书房村、顶佛寺村。[2] 

 

美丽的食物食品干冰展示.PNG

保障食品干冰的质量和安全:

 

近年来干冰在食品行业很火,但频有爆出伤人的事件,因此消费者开始担心食品干水的质里和安全问题。

虽说国家出台了食品添加剂液体O2安全法对干冰生产[ 家和经销商进行约束。

但很多从业者并没有从干冰的生产、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节来严格要求自己。

导致出现这样那样的问题,所以政府必须加大监管力度。


一、保证干冰的质里必须从生产的源头上抓起

食品级干冰的展示图餐桌.PNG


生产加工食品干冰时,要求使用的原料必须是高纯二氧化碳,它是生产优质干冰的前提条件。

高纯度二氧化碳O2是一种无毒,易液化的气体,对人体无害,易于保存、不支持燃烧。

因此可以作为食品添加剂使用,但是O2中通常含有有害气体,其中硫,苯,烃等气体杂质较多。

所以生产干冰之前必须对二氧化碳进行提纯,去除杂质,使其达到食品级要求。

然而提纯的过程是复杂且有相当的技术难度的,一般的小加工厂,根本无法独立操作完成。

目前依靠雄厚的技术,先进生产设备,可以生产出纯度达99.9%以上。

冷饮食品的展示干冰图展示.PNG

密度165以上的食品级二事化碳干冰,为干冰行业竖立了一面旗帜。


二、干冰销售时要把好质里和安全关
 

干冰在食品行业流通时,销售是一个重要环节,包含了卫生、质里等方面的问题。

严格防止生产、运输、贮藏\ 销售等各个环节被有害物质污染。

保证产品到消费者手中使用的任何环节都要谨慎,不能有危害人体健康的事情发生。

比如餐饮干冰的包装,选择的优质的保温箱和包装袋很重要。

很多不合格的塑料包装材料里含有一些有毒有害元素,它就可以从包装材料里面转移过来,对产品造成新的安全隐幻。


三、我国干冰现状迫切要求加大市场监管力度

干冰保鲜的图片展示.PNG


目前市场上很多用各种手段欺骗消费者,导致干冰销售价格与实际干冰价值不符,严重干扰这一市场的正常运行。

这是市场经济发育不成熟所引发的假冒伪劣、非法生产经营有毒有害劣质干冰。

充当食品级二氧化碳干冰销售的问题,严重危害消费者的健康。

折射出现阶段暴露的突出问题和治理要求,迫切需要加大干冰市场监管力度。


四、国家须立法保障干冰在食品领域流通的安全
 

国家立法要不断完善,加强对干冰生产经营的多环节和多要素监管,特别要求干冰供应必须经农业部。

食品与管理局以及环境保护局(EPA) 验证,安全药物(FDA)可靠的。

建立完善的食品安全应体系,整合食品卫生监督、质检、工商为主的政府职能部门资源。

使各有关部门的监管工作有机衔接起来,让市场监管到位。


作为行业专业的干冰公司,不但从生产上加强管理,提高产品质里。

还为消费者提供了专业的干冰科普平台,帮助消费者提高对食品干冰的安全和质里的认识;